На 100 гр. - 74 ккал? Белки - 8? Жиры - 1? Углеводы - 9?

Ингредиенты:

* творог обезжиренный 150 г.
* овсяные хлопья 50 г.
* кефир обезжиренный 300 мл.
* яичный белок 1 шт.
* сода 1/3 ч. л.
* ванилин, соль по вкусу.

Приготовление:

1. мы измалываем хлопья в муку.
2. взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин.

3. замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке.
4. печем оладьи на заранее разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Оладьи жарятся быстро, так что больше внимания. Приятного аппетита!