Кулинария

Овсянка на воде - новые идеи + рецепты

Овсянку на воде считают диетическим полезным блюдом, которое помогает справиться с большинством заболеваний. Ее считают уникальным профилактическим средством против недугов ЖКТ. Мы решили рассказать о том, какая польза заключается в каше, и каким образом ее правильно приготовить, чтобы она получилась ароматной и очень вкусной.

Польза овсянки на воде

Овсянка на воде содержит в себе множество полезных компонентов. К ним относят витамины В, А, D, E, K, PP, аминокислоты и микроэлементы, которые помогают организму работать стабильно. Именно поэтому каша оказывает положительное влияние на органы.

Два лучших рецепта приготовления каши из овсянки на воде

Перед тем как начинать варить кашу, цельные зерна овсянки промывают хорошо под водой. Наиболее полезной считается каша, приготовленная из натурального продукта. В нем содержится максимум витаминов и минералов. Чтобы сварить блюдо из цельного овса, времени потребуется больше. Современный бешеный ритм жизни не всем позволяет тратить много времени на готовку, поэтому частыми гостями на кухне становятся хлопья. Из них каша получается за пару минут.

Чтобы приготовить порцию овсянки на воде, потребуется 50 г хлопьев. Жидкости следует вливать столько, чтобы получилась предпочтительная для вас консистенция. Тем, кто любит более жидкую кашу, можно вылить больше 150 г воды. Свою густоту можно выбрать, экспериментируя.

Запаривают хлопья кипятком и оставляют настояться под крышкой. Овсянка на воде готовиться примерно 10 минут. За это время кашу перемешивают несколько раз, пока вода впитается равномерно.
Овсянку с вечера заливают водой, с утра только подогревают на плите. При этом кашу необходимо активно перемешивать и не допускать кипения.

Как приготовить настоящее кулинарное изысканное блюдо?

Не многие знают, что самая обыкновенная овсянка на воде становится невероятно вкусным блюдом, если к ней отправлять различные добавки.

Самыми популярными добавками к овсянке на воде считаются:

Ягоды с орехами.
Сухофрукты - в овсянку добавляют около 10 изюминок, 3 порезанные кураги, несколько размолотых орехов. С сухофруктами стоит экспериментировать и пробовать разные сочетания.
Банан, корица и яблоко. Когда не хватит сладости, следует добавить немножечко меда либо сахарозаменителя.
Овсянка на воде с добавлением чайной ложки меда и яблока.
Смешивают овсяные и рисовые хлопья, заливают кипятком и оставляют настояться примерно 5 минут. Потом туда ломают на крошку несколько кусочков горького шоколада и смешивают с горячей кашей.
Полезная витаминная добавка, состоящая из лимона, клюквы, чернослива, ореха и меда. Ингредиенты берут в одинаковых объемах, пропускают через мясорубку и добавляют в кашу по чайной ложечке.
С вечера овсянка заливается водой. Потом к ней отправляют порезанные изюм, курагу, ягоды, размельченные орехи либо тыквенные семечки. Кушать утром.

Овсянка на воде с бананом

Любители бананов способны добавить их к овсяной каше. Простое блюдо – лучший антидепрессант и заряжает организм энергией на целый день.

Ингредиенты:

овсянка,
сливочного масла - по вкусу,
2 спелых банана,
сахар.

Приготовление:

Готовят овсяную кашу и добавляют к ней масло и по вкусу сахар. Потом нарезают кружочками бананы, выстилают половину на дно тарелки, кладут кашу, и остатком украшают овсянку.

Сделать блюдо более оригинальным можно, если обжарить бананы на сливочном масле до образования хрустящей корки. Для этого фрукт лучше резать толсто наискосок, а во время жарки посыпать его корицей.

Овсянка на воде с мясом

Если приелась сладкая овсянка на воде, можно приготовить кашку с мясом.

Ингредиенты:

200 г вкусной телятины либо говядины,
1 луковица,
1 морковка,
2 ложки растительного масла,
соль.

Приготовление:

Мясо варят в бульоне, отправив туда лук с морковью в целом виде, а потом солят. Отварное мясо с овощами прокручивают через мясорубку и к ним наливают 3 ложки мясного бульона. Если понадобится, можно досолить по вкусу.

Готовится овсянка и примерно за 3 минуты до готовности к ней добавляют масло и фарш. Тщательно перемешав, кашу подают к столу, присыпав зеленью.

Овсянка на воде с оливковой или тыквенной заправкой

Ингредиенты заправки:

1 зубец чеснока,
1 ложка оливкового масла или масла тыквенных семечек,
½ пучка петрушки,
яйцо,
соль.

Приготовление:

Варится овсяная каша удобным методом. В это время чеснок раздавливается, петрушка меленько рубится и все это смешивается с маслом и добавлением соли. Кашу раскладывают по порциям и поливают заправкой. Если вам нравится сытный вариант - добавьте яйцо, посыпьте семенами тыквы.

Овсянка на воде - диета

Чтобы сбалансировать свой режим питания и освободить организм от токсинов и шлаков, можно сесть на овсяную диету. Главным блюдом ее становится овсянка на воде без молока, сахара и масла. Блюдо употребляют трижды в сутки порциями по 100 г.

Для перекусов подходят:

кисломолочные продукты;
низкокалорийные фрукты (в основном цитрусы);
бобовые;
сухофрукты;
салатная зелень;
овощи.

Для поддержки стабильной работы организму нужно получать около 2-х литров жидкости в сутки. Сюда включают не только воду, но и зеленый чай, апельсиновый, томатный и яблочный сок.