Пять самых популярных диет - только факты.
Что можно сказать о диетах? Давно известно, что любая диета является для организма самым настоящим стрессом. Неоспоримый факт - наиболее оправдано придерживаться разнообразного и разумно составленного рациона, сочетая его с физической нагрузкой.
Среди пяти наиболее популярных диет есть некоторые диеты, содержащие заведомо вредные постулаты, однако некоторые рекомендации вполне отвечают принципу разумного и разнообразного рациона.
Диета по группе крови
Согласно этой теории, восприимчивость человека к разным видам пищи зависит от его группы крови. В результате всех людей можно поделить на четыре категории:
- люди с нулевой группой крови лучше усваивают разные виды мяса;
- обладатели группы крови «А» должны употреблять растительную пищу;
- молочные продукты больше всего подходят людям, имеющим группу крови «В»;
- больше всего повезло людям с наиболее редкой группой крови - «АВ», для них ограничения в еде вообще не предусмотрены.
В случае нарушения этих принципов питания возникает конфликт поступающего с пищей протеина и антител крови.
На деле перед попаданием в кровь происходит расщепление каждого белка до аминокислот, поэтому никакого конфликта с антителами быть просто не может. Никакой научной основы эта диета не имеет, потому что связь группы крови и принципов питания доказана так и не была.
Еще один довод против этой диеты заключается в том, что людям с группой крови «В» не рекомендуется употреблять в пищу помидоры. Однако этот овощ очень полезен работника умственного труда, так как содержит много марганца. Помимо этого помидоры включают микроэлементы, необходимые для здоровья ногтей и волос.
Кремлевская диета
Главный принцип диеты – сокращение в рационе углеводов и употребление преимущественно белковой пищи.
При избытке белка в организме человека начинают продуцироваться излишки токсичного аммиака. В итоге возрастае
т нагрузка на печень, которая его обезвреживает. Помимо этого наблюдается накопление кетонов, являющихся результатом распада жиров и белков. Кетоновые тела повышают количество мочевой кислоты, избыток которой может привести к подагре и образованию почечных камней, а также способны вызвать тошноту и головокружение.
Недостаток углеводов может спровоцировать жировое перерождение печеночной ткани. Также дефицит углеводов плохо сказывается на умственных способностях.
Вегетарианство
Диета очень проста – нельзя употреблять в пищу продукты животного происхождения.
Если строго придерживаться этой диеты, то нарушение гормонального баланса и анемия гарантированы. Эти болезни – результат дефицита железа, основным источником которого является красное мясо.
Вегетарианец также будет испытывать недостаток полиненасыщенных кислот, содержащихся в жирных сортах рыбы. Дефицит этих соединений препятствует нормальной работе мозга.
Японская диета
Основа диеты – это снижение количества жиров и углеводов в пользу белков. Рацион должен включать рыбу, овощи, яйца, соки и воду. Не рекомендуется принимать в пищу сахар, соль и сдобу. Желательно исключение алкоголя.
В итоге такой рацион лишен многих необходимых микроэлементов и витаминов. Дефицит углеводов может привести к ошибкам при делении клеток, так как работу белков «запускает» именно сахар, употребление которого как раз исключает японская диета. При недостатке в организме жира (менее 30 грамм ежедневно) дает сбой метаболизм, что в итоге может обернуться нарушениями кровообращения.
Средиземноморская диета
Эта диета рекомендует регулярное употребление в пищу рыбы и оливкового масла. Средиземноморская диета включает почти все нужные и полезные для человеческого организма продукты – овощи, фрукты, злаки, яйца, кисломолочные продукты, многие виды мяса. Не рекомендованы к употреблению лишь консервы и полуфабрикаты.
Вещества, содержащиеся в рыбе и оливковом масле, требуются для выработки гормонов – простагландинов, которые регулируют клеточный обмен и предупреждают многие болезни. Ученые сделали вывод, что эта диета служит хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, астмы и аллергии.
http://feeling-good.ru/articles/body/pokhudenie_i_diety/pyat...akty_/
Свежие комментарии