Сухофрукты: источник Энергии и Здоровья в холодное время года.

Зима, —  это такое время года, когда большинство фруктов становится для нас недоступными. А побаловать себя чем-то вкусненьким хочется, но так, чтобы не испортить фигуру. И что же получается, что зимой нам необходимо выбирать — либо отказаться от сладенького или отказаться от своей фигуры?

На самом деле выбирать нет нужды. В холодное время года, когда хочется чего-то вкусненького, но и в тоже время полезного, лучший вариант — насладиться сухофруктами. Это и вкусно и полезно.

Чем же все-таки полезны сухофрукты?

Главным образом тем, что в них отсутствуют красители, стабилизаторы, эмульгаторы, нитриты и др. вредные вещества. По своему составу и количеству витаминов они практически не уступают свежим фруктам. Безусловно, в процессе сушки неизбежно теряется часть этих витаминов, но и остается довольно много.

В холодное время года, чтобы не оставлять свой организм без полезных микроэлементов мы рекомендуем добавлять в свой ежедневный рацион следующие сухофрукты:

1. Чернослив снабдит наш организм витаминами А и В, калием, кальцием, фосфором и большим количеством клетчатки и углеводов. Регулярное употребление чернослива:

• укрепит нервную систему,
• поможет лучше справляться с усталостью,
•  улучшит пищеварительную систему организма.

Чернослив также можно использовать для чистки организма от вредных токсинов. Для этого необходимо на протяжении 2-3 суток кушать исключительно один чернослив. Чтобы закрепить полученный результат такую чистку рекомендуют применять 3-4 р. в год.

2. Финики богаты практически всеми видами витаминов (кроме Е и Н), что делает их превосходным источником энергии. Финики:

• способствуют повышению работоспособности,
• улучшают концентрацию внимания,
• укрепляют мышцы,
• замедляют процесс старения.

А в древние времена их использовали, как лекарство от простуды и головных болей. Некоторые специалисты рекомендуют употреблять финики в качестве профилактики онкологических заболеваний.

3. Благодаря множеству целебных свойств изюм включают даже диетный рацион:

• помогает снизить чувство голода,
• снижает риск развития сердечных заболеваний и болезней связанных с щитовидной железой,
• является отличным антидепрессантом.

Рекомендуется к употреблению людям со слабым здоровьем, пожилым людям, спортсменам и просто людям, которые занимаются тяжелым физическим или умственным трудом.

4. Употребление инжира поможет:

•  нормализовать работу щитовидной железы,
• улучшить пищеварительную систему,
• снизить риск развития онкологических заболеваний;
•  бороться с кишечными паразитами.

5. Курага или проще говоря сушеный абрикос — это, в первую очередь, источник бетакаротина, магния, кальция, калия, железа, витаминов А, В и С. Рекомендуется к употреблению при анемии и вирусных инфекциях, а также для быстрого заживления ран, активизации работы печени, почек, сердца.

Благодаря значительному количеству растительных волокон курага помогает улучшить пищеварение и очистить кишечник, что делает ее незаменимым продуктом в процессе борьбы с лишним весом.

Будьте здоровы!

http://recipesofbeauty.info/pravilnoe-pitanie/suxofrukty-ist...